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30 mars 20201 min de lecture
Potage à l'Asiatique
Une recette réconfortante et très gouteuse, réalisée à la marina de Longueuil.
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24 févr. 20201 min de lecture
Soupe à l'Ivrogne
Recette réalisée à Ville de La Baie (Auberge des 21 Marcel Bouchard) Recette pour 4 personnes Ingrédients. 1 Gros oignon Espagnol en...
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16 févr. 20201 min de lecture
Chaudrée de Sébaste.
Recette réalisée à Ville de La Baie Recette pour 4 personnes Ingrédients. 2 oz. de porc salé, coupés en cubes 2 cuillères à thé d'huile...
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26 janv. 20201 min de lecture
Chaudrée de poissons et fruits de mer.
Accompagnés d'huitres. Recette réalisée sur la berge à Lamarche. Recette pour 6 filets (dorés ou brochets) Ingrédients. 5 ml d’huile...
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12 déc. 20191 min de lecture
Trio de poissons à chair blanche
Première recette de la saison #4 ! Recette réalisée à la "Marina de Longueuil" Pour 4 personnes 6 filets de dorés ou achigans Poisson 6...
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5 déc. 20191 min de lecture
Tacos de poisson, mangue et coriandre
Voici une recette rafraichissante, qui goute l'été ! Recette réalisé au "Domaine de l'Île au Canot" Pour 4 personnes 6 à 8 petits...
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5 déc. 20194 min de lecture
Sauces adobo et vinaigrette aux bleuets
Simon nous propose de préparer vos poissons avec des sauces vraiment simple à faire !! Recette réalisé à la pourvoirie "La pointe aux...
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5 déc. 20192 min de lecture
Mac & Cheese de Brochet
Une bonne recette réconfortante !!! Recette réalisé à la "Pourvoirie du Milieu". Pour 4 à 6 personnes. Brochet 1 brochet petit, moyen ou...
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5 déc. 20192 min de lecture
Filets de doré, Couscous Israëlien, Bacon de saumon fumé
Le chef Mario Martel nous propose une superbe alternative au Bacon !! Recette réalisé à la pourvoirie "La Pointe aux dorés". Pour 10 à 12...
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